ホテルセトレマリーナびわ湖では、2017年9月10日(日)に1日限定で、チーズづくりを極めた湖華舞のつやこさんをお招きして、
新鮮な牛乳で作るチーズ作り体験と、古株牧場の恵みをふんだんに使ったランチが楽しめるワークショップを開催します。

湖華舞は、古株牧場の直営スイーツ専門店です。牧場で乳牛を飼育、搾乳して、その新鮮な牛乳・食材を使ってジェラートや、
プリン、ケーキを販売しております。

ホテルセトレ内にあるストラン「DININGROOM IN THE MAIKO」では、2017年9月28日(木)に第26回目となる「生産者トーク」を開催致します。

今回は、大村農園の大村さまをお招きして、適度な潮風と、寒暖の差による気候で美味しさが増したいちじくを使いセトレのシェフが
『この日限りの奇跡の一皿』にかえてお届けします。

 

セトレグラバーズハウス長崎では、2017年8月20日(日)に第15回目となる朝さるくは、「居留地に眠る人々を訪ねて」をテーマに開催致します。

ホテルセトレ内にあるストラン「DININGROOM IN THE MAIKO」では、2017年8月24日(木)に第25回目となる「生産者トーク」を開催致します。