セトレグラバーズハウス長崎では、“長崎の魅力＝地域の資源” を様々な角度から掘り下げ、

楽しむ機会を作って行きたいと思っています。今までは“見る（観光）” だけだった長崎を、

「長崎に暮らす人」そして「長崎を愛する人」たちと共に、長崎の歴史、文化、食など様々な切り口で、

観光客だけでなく、地域の人々にも気づきや発見のある“ホンモノの長崎” を発信できるイベントを実施していきたいと思っています。

今回は、長崎居留地のまちづくりの先駆者でもある桐野氏をガイドに迎え、居留地を散歩しながら歴史・文化に触れていただき、

さらには、長崎の古くからの食文化でもある和洋中の料理を取り入れた「和・華・蘭朝食」をお楽しみ頂ける『朝さるく』のイベントを実施します。